後院有陽光

本篇是舊文.張貼於：13:02 Feb 10, 2008

看到網路上有人分享一個日本人對台拉麵評價
很多台灣店家得到的評語都不太好
這令我不由得想到在年節前一晚
在新莊幸福路上吃到的佐野拉麵..

看招牌.很是喜樂.一個小日本武士雀躍的樣子
進入店裡頭.桌椅風格很一般"台"
點菜方式比較怪.無服務生臨桌點菜
需自行從桌上目錄選好後.去櫃檯結帳先

於是
我點豚骨拉麵 NT100
shan點醬油拉麵 NT90

麵來了...
豚骨拉麵的湯上.浮著明顯的清透油花.喝一口.是麻油 (-"-我不愛
而這碗高湯.一點也不濃郁.配菜只有筍絲豆芽.叉燒味道居然像港式臘肉
整體口味搭配.瞬間讓我感覺有像是我花了100圓在吃日式泡麵!!
就算是日本進口泡麵.搞不好還比較好吃..

醬油拉麵.先喝一口湯.平凡的很.配菜跟豚骨拉麵一樣..
湯頭一點層次都沒有.喝久了還很膩口
shan勉強吃了半碗就不想吃了..
這樣我要怎麼評論?

總結.這店的口味真的很差勁.真的讓我感覺很糟糕
勉強要說好的.大概只有麵條還算有Q沒煮爛掉而已
不過...這不是基本的嘛??

錢就在難賺了.花錢吃到難吃的東西..
真的很令人傷心阿...

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拉麵叫我推.我推板橋府中捷運站旁邊那家"博多拉麵"
湯頭濃郁.配菜豐富(豆芽.海帶芽.玉米).小碗 NT120.大碗 NT150.
雖然不算便宜.可是起碼不會有浪費錢的感覺...